KHÁM PHÁ MÓN ĂN NGON TỪ CÁC LOẠI NẤM QUÝ Ở SAMMY

Nấm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Mình cùng điểm qua một vài công dụng tuyệt vời của nấm và các món ăn ngon được chế biến từ nấm các bạn nhé !!!

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CÁC LOẠI NẤM

Nấm có chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt các loại vitamin B2, B3, Pantothenic Acid giúp cơ thể có nhiều năng lượng, duy trì sức khỏe, chống lão hóa, hỗ trợ hệ thần kinh, hệ tiêu hóa. Nấm giúp cơ thể sản sinh các hoạt chất interferon, ức chế sự sinh trưởng và phát triển các loại virus gây hại. Nhờ đó, quá trình hình thành và phát triển của tế bào ung thư bị chững lại. Hơn nữa, ăn nấm còn giúp lưu thông khí huyết, thải độc tố ra ngoài cơ thể

  1. Nấm bào ngư:
  • Dinh dưỡng: Nấm bào ngư có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp lấy lại sức sau khi ốm hay phụ nữ mang thai…
  • Giải độc cơ thể, phòng chống bệnh: Nấm bào ngư có tác dụng giải độc cơ thể và tẩy máu xấu. Ngăn ngừa các loại bệnh về đường ruột, tiểu đường, phòng chống béo phì. Là thực phẩm hàng đầu cho người bệnh gút. Ngoài ra, trong nấm bào ngư có chất plutorin giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư

 

nam bao ngu
Nấm bào ngư
2. Nấm kim châm: 
  • Phòng chống ung thư: Nấm có chứa một chất phòng chống ung thư cực kì hiệu quả
  • Phòng chống viêm gan và dạ dày: Nấm kim châm có chứa nhiều arginine, nó có công dụng phòng chống viêm gan và loét dạ dày. Phòng và chữa bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và đái tháo đường.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Ngoài ra, trong nấm có chứa nhiều protein giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt. Và nấm còn chứa cytolytic và cardiotoxic có tác dụng tốt cho người hấp thụ thức ăn kém
nam kim cham
nấm kim châm
3. Nấm rơm:
  • Giảm cholesterol: Nấm rơm có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, khử độc, làm giảm cholesterol
  • Phòng chống ung thư: Nấm rơm có một loại protid nên ăn thường xuyên giúp ngăn ngừa bệnh ung thư khá tốt
  • Hỗ trợ trí nhớ: Tăng cường trí nhớ, hỗ trợ cho cơ thể suy nhược
nam rom
Nấm rơmNấm đùi gà:
4. NẤM ĐÙI GÀ 
  • Hỗ trợ tiêu hóa, điều trị bệnh tiểu đường: Nấm đùi gà giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa, dạ dày. Tăng cường hệ miễn dịch, giảm mỡ trong máu, hỗ trợ tuần hoàn máu. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, điều chỉnh huyết áp khá tốt
  • Tác dụng kháng khuẩn: Ngoài ra, nấm đùi gà có tác dụng kháng khuẩn, điều tiết hệ miễn dịch
nam dui ga
Nấm đùi gàNấm đông cô (nấm hương):
5. Nấm đông cô (nấm hương) 
  • Ngăn ngừa thiếu máu: Trong nấm đông cô có chứa nhiều sắt hỗ trợ cho người bị thiếu máu
  • Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch: Hỗ trợ hệ tiêu hóa cho cơ thể, điều hóa khí huyết, giúp lưu thông máu. Có tác dụng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch
  • Phòng ngừa các loại bệnh: Phòng ngừa các bệnh ung thư, sỏi thận, sỏi tiết niệu, giảm cholesterol máu, hạ huyết áp
  • Hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng: Đặc biệt, nấm đông cô rất tốt đối với trẻ em suy dinh dưỡng
nam dong co
Nấm đông cô

CÁC MÓN ĂN NGON ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ NẤM TẠI SAMMY

Đến đây thì hẳn các bạn đều biết được các thành phần dinh dưỡng và các công dụng tuyệt vời từ các loại nấm mà chúng ta ăn hàng ngày đúng không ạ. Vậy các bạn có phân vân không biết nên nấu món ăn gì ngon từ các loại nấm?

Cùng hẹn hè đến Sammy và thưởng thức món ngon từ nấm tại Sammy thôi bạn nhé !!

  • Lẩu nấm nhúng bắp bò
  • Lẩu kim chi hải sản
  • Cháo nấm
  • Bánh xèo hải sản ngũ vị nấm / Bánh xèo hải sản nấm hương
  • Ngũ vị nấm xào bò / Nấm hương xào bò
  • Ngũ vị nấm xào tỏi
  • Ngũ vị nấm kho chay
Bánh xèo ngon gần sân bay Tân Sơn Nhất
Bánh xèo ngon gần sân bay Tân Sơn Nhất

BẾP NHÀ SAMMY – NGON, AN TOÀN, ĐÚNG VỊ
Add: 14 Trường Sơn, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM
Hotline: 0903.125.030 – 0908.125.030
Website: http://amthucsammy.com