SAMMY - TỰ HÀO MÓN NGON VIỆT

Bắt đầu kinh doanh từ năm 2009, Sammy là nhà hàng cơm Việt Nam được biết đến rộng rãi và đón nhận sự yêu thích của khách hàng bởi thực đơn phong phú và đa dạng mang phong cách riêng của quán. Nằm ngay cửa ngõ dẫn tới sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, Sammy là điểm đến quen thuộc của nhiều vị khách sành Ẩm thực Việt và cũng  là điểm dừng chân của du khách khi đến và chia tay với Sài gòn năng động và xinh đẹp.

Sài Gòn là đất nhập cư, hội tụ nhiều luồng văn hóa, nên tất nhiên là kèm theo nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Để dung hòa được những khác biệt đó, Sammy đã phát huy những tinh hoa của ẩm thực cổ truyền thêm một chút sáng tạo để biến hóa thành những món ăn độc đáo, mang lại trải nghiệm ẩm thực “vừa quen vừa lạ” cho người sành ăn.

Với quan niệm “người làm bếp giỏi muốn bền vững với nghề, là người không chỉ  biết nấu ngon, biết sáng tạo mà còn phải có TÂM, khi nấu ăn cho khách phải chăm chút như nấu cho chính người thân của mình”. Sammy đã đưa vào thực đơn với hơn 100 món ăn được chọn lọc từ các món ăn ngon đặn trưng của ẩm thực Việt, bổ dưỡng với đủ hương – sắc – vị, cam kết không sử dụng phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nhằm giữ nguyên chất lượng cũng như sự an toàn của thực phẩm.

imagesBÁNH XÈO SAMMY

Đặc trưng của quán là món bánh xèo, là một trong số các món ăn dân dã phát xuất từ làng quê. Đây là món ăn thân thuộc vì dễ làm, nhưng để có được chiếc bánh ngon không ngấy dầu mỡ là cả một nghệ thuật. Khi ghé đến Sammy, thực khách sẽ bị hấp dẫn bởi cái giòn tan của bánh, bởi sắc vàng rộm của nghệ, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt bùi của đậu xanh và nhân bánh là sự sáng tạo độc đáo vì ngoài các loại nhân cổ truyền còn có các loại nấm cao cấp, thịt bò lá lốt, cổ hủ dừa, các loại hải sản … nhưng ấn tượng nhất chính là rổ rau ăn kèm với hàng chục loại rau xanh mướt, với đủ vị chan chát chua chua hăng hăng cay cay của các loại cải và rau rừng …  Khi dùng tay để gói một miếng bánh xèo với các loại rau và chấm vào chén nước mắm trong vắt điểm vài hạt ớt là chúng ta đang thưởng thức sự giao hòa đến tinh tế của màu sắc và hương vị cuộc sống trong món ăn truyền thống này của người Việt, món ăn mà mỗi chúng ta đều có thể tự hào khi giới thiệu với bạn bè Quốc tế.

lau-cua-dongTHỰC ĐƠN PHONG PHÚ

Thực đơn của Sammy còn đặc biệt với độ đa dạng, từ các món mang nét riêng của quán như tôm Sammy, Bánh xèo Sammy đặc biệt, gỏi Sammy, lẩu Sammy …, đến hàng trăm các món ăn được ngon khác của Việt Nam cũng có mặt trong thực đơn của nhà hàng, có những món ăn dân dã được xem là nét tiêu biểu của mỗi vùng miền như:cơm tấm, mì quảng, gỏi củ hủ dừa, lẩu cua đồng, bê xối sả, chả giò …, Đặc biệt, với ý tưởng tái hiện lại các bữa cơm gia đình miền Bắc , miền Trung, Miền Nam nên các món ăn quen thuộc đặc trưng : cá kho tộ, ba rọi kho quẹt rau luộc, rau bồn bồn xào, rau muống luộc chấm tương bần, thịt luộc mắm tép, canh cua đồng rau đay, gà luộc lá chanh, gà ta um nghệ, canh chua cá bông lau… đều được chăm chút dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp đã trở nên vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời, luôn nhận được sự đồng cảm với những người con xa quê khi được thưởng thức bữa cơm quê hương ngay trên đất khách với không khí ấm cúng như ngay ở trong gia đình mình.

Ngoài ra, danh sách món chay và các thức
uống phong phú được chế biến theo phong cách riêng cũng sẵn sàng phục vụ nhu cầu thực khách.

logoSammyDỊCH VỤ

Chúng tôi luôn hiểu và nhận thức được tầm quan trọng của bữa ăn, vì vậy  bữa cơm dinh dưỡng, ngon miệng và đầy đủ chất, an toàn thực phẩm là tiêu chí hàng đầu luôn được đặt ra tại Sammy. Chúng tôi tin rằng thực khách sẽ hài lòng khi chọn Sammy cho bữa ăn của mình.

Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi,  xin vui lòng đặt trước cho chúng tôi trước để chúng tôi có thể phục vụ chu đáo theo số điện thoại 083505282